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月见草油粉末油脂及月见草油的过氧化值在贮存期间的变化
周德红,郑为完,吴娇,石燕,杨静
Peroxide Value Change of Microencapsulated Evening Primrose Oil and Evening Primrose Oil during Storage
Zhou Dehong,Zheng Weiwan,Wu Jiao,Shi Yan,Yang Jing
食品与发酵工业 . 2005, (
12
): 19 .