采用气相色谱-质谱分析啤酒中的风味物质
王云川,李红,刘伟成,黄彦君,郑昕,骆怀民,吴永阳,张五九
The Analysis of Beer Flavor by GC/MS
食品与发酵工业 . 2004, (11): 90 . 

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