HPLC法测定豆浆中的嘌呤含量

HPLC法测定豆浆中的嘌呤含量

毛玉涛,张洪,王明力

Determination of purine in soybean milk by HPLC

MAO Yu-tao,ZHANG Hong,WANG Ming-li

食品与发酵工业 . 2015, (2): 207 .