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含AOZ虾糜自然材料的实验室内快速获取方法
余孔捷,林永辉,刘正才,黄杰,陈旭东,王丹红,卢声宇
Laboratory fast production of minced shrimp containiting AOZ
YU Kong-jie,LIN Yong-hui,LIU Zheng-cai,HUANG Jie,CHEN Xu-dong,WANG Dan-hong,LU Sheng-yu
食品与发酵工业 . 2015, (
5
): 135 .