聚唾液酸分离纯化过程中脱除蛋白质工艺的研究

聚唾液酸分离纯化过程中脱除蛋白质工艺的研究

李文强,詹晓北,张丽敏,郑志永

Protein Removing Process in Separation of Polysialic Acid

Li Wenqiang,Zhan Xiaobei,Zhang Limin,ZHENG Zhiyong

食品与发酵工业 . 2005, (5): 23 .