1-甲基环丙烯处理延迟采后油梨果实后熟的研究

1-甲基环丙烯处理延迟采后油梨果实后熟的研究

钟秋平,夏文水

Effects of 1-MCP Treatment on Delay of Avocado Fruit after Harvest

Zhong Qiuping,Xia Wenshui

食品与发酵工业 . 2005, (5): 147 .