茶叶多糖的提取纯化及其单糖组分的鉴定

茶叶多糖的提取纯化及其单糖组分的鉴定

刘咏,成战胜

The Study on Extraction and Purification of Tea Polysaccharides

Liu Yong,Chen Zhansheng

食品与发酵工业 . 2005, (6): 134 .