白地霉Cryytococcus neo formans ch-3冷冻干燥保护剂的选择

白地霉Cryytococcus neo formans ch-3冷冻干燥保护剂的选择

朱敖兰,吴娜,徐保红,李培,杨洁

The Selection of Cryoprotectors of Cryytococcus neoformans ch-3

Zhu Aolan,Wu Na,Xu Baohong,Li Pei,Yang Jie

食品与发酵工业 . 2008, (2): 55 .