新鲜采摘草莓的气调包装研究

新鲜采摘草莓的气调包装研究

郭玉花,黄震,王跃翠,滕立军,杨传民

Air Modified Packaging of Fresh Strawberry

Wang Yuecui,Teng Lijun,Yang Chuanmin,Guo Yuhua,Huang Zhen

食品与发酵工业 . 2008, (4): 146 .