ELISA 法快速检测食品中重金属含量的研究进展

ELISA 法快速检测食品中重金属含量的研究进展

苟珍琼, 兰洋, 郑韵, 等

Progress in rapid determination of heavy metals in foods by ELISA

GOU Zhen-qiong et al

食品与发酵工业 . 2017, (12): 262 -267 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014120