黄酮“落新妇苷”对胰脂肪酶抑制作用研究

黄酮“落新妇苷”对胰脂肪酶抑制作用研究

郑丹 , 张清峰

The inhibiting effect of ﬂavonoid “astilbin” on pancreatic lipase

ZHENG Dan et al

食品与发酵工业 . 2018, (2): 172 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015839