二氧化碳浸渍法和传统法酿造条件下玫瑰香葡萄酒香气成分的对比分析
李凯, 田淑芬, 黄建全, 等
Comparison of aroma components among Muscat Hamburg wines obtained by carbonic maceration method and traditional method
LI Kai et al
食品与发酵工业
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2018, (4): 204
-211
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.015474
