×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
编委会
投稿指南
投稿指南
投稿流程
投稿模板
论文展示
常见问题
汇款指南
订阅服务
广告投放
期刊优势
刊例及报价
增值服务
企业风采
出版伦理声明
联系我们
English
降胆固醇乳酸菌的筛选鉴定及其耐酸耐胆盐性能研究
陈仪婷, 张洪星, 谢远红, 等
Selection of cholesterol-lowering lactic acid bacteria in vitro and study on it′s tolerance of acid and bile salt
CHEN Yi-ting et al
食品与发酵工业 . 2018, (
5
): 29 -33 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016339