一种新型纽甜类似物甜味剂的合成及表征

一种新型纽甜类似物甜味剂的合成及表征

李艳波, 马亚茹, 胡南, 等

Synthesis and characterization of a novel sweetener about neotame derivatives

LI Yan-bo et al

食品与发酵工业 . 2018, (5): 96 -103 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016661