蛹虫草浸提液对酸奶品质的影响

蛹虫草浸提液对酸奶品质的影响

潘烨灿, 张京涛, 马玲, 等

Effects of extract of Cordyceps militaris on quality of yoghourt

PAN Ye-can, et al

食品与发酵工业 . 2018, (7): 168 -172 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016422