×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
编委会
投稿指南
投稿指南
投稿流程
投稿模板
论文展示
常见问题
汇款指南
订阅服务
广告投放
期刊优势
刊例及报价
增值服务
企业风采
出版伦理声明
联系我们
English
苹果果胶-多酚复合膜液制备、流变特性及抗氧化性研究
梁迪, 杨曦, 侯燕杰, 等
Preparation of apple pectin-polyphenol edible coating and their rheological properties and antioxidant activities
LIANG Di et al
食品与发酵工业 . 2018, (
8
): 99 -106 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016142