高产舍雷肽酶的粘质沙雷氏菌诱变选育
梅建凤, 蔡少芬, 李靓, 等
Mutation breeding of Serratia marcescens strains for serrapeptase high-yield production
MEI Jian-feng et al
食品与发酵工业 . 2018, (8): 177 -180 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016153