甘露寡糖对高脂饮食小鼠的益生作用

甘露寡糖对高脂饮食小鼠的益生作用

王洪善, 张晓娟, 李恒, 史劲松, 许正宏

Prebiotic effects of mannan-oligosaccharide on high fat diet mice

WANG Hong-shan, ZHANG Xiao-juan, LI Heng, SHI Jin-song, XU Zheng-hong

食品与发酵工业 . 2018, (11): 63 -58 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017193