气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用

气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用

陈鑫郁,陈通,陆道礼,陈斌

Application of GC-IMS in variety discrimination of edible vegetable oils

CHEN Xin-yu,CHEN Tong,LU Dao-li,CHEN Bin

食品与发酵工业 . 2018, (12): 245 -249 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017200