红曲霉洛伐他汀的液态发酵及其分离纯化研究

红曲霉洛伐他汀的液态发酵及其分离纯化研究

陈景智, 王力超, 李亮, 叶秀云, 林娟

Fermentation conditions and separation of lovastatin for Monascus

CHEN Jingzhi, WANG Lichao, LI Liang, YE Xiuyun, LIN Juan

食品与发酵工业 . 2019, (2): 31 -38 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016061