桑葚及桑葚果酒的研究进展

桑葚及桑葚果酒的研究进展

杨新, 卢红梅, 杨双全, 杨华连, 陈莉

Research progress on mulberry and mulberry wine

YANG Xin, LU Hongmei, YANG Shuangquan, YANG Hualian, CHEN Li

食品与发酵工业 . 2019, (4): 257 -262 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.018585