×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
编委会
投稿指南
投稿指南
投稿流程
投稿模板
论文展示
常见问题
汇款指南
订阅服务
广告投放
期刊优势
刊例及报价
增值服务
企业风采
出版伦理声明
联系我们
English
乙酸胁迫下巴氏醋酸杆菌发酵过程中微环境水平的应答分析
史伟, 高玲, 夏小乐
Response of
Acetobacter pasteurianus
during fermentation under aceticacid stress at microenvironment level
SHI Wei, GAO Lin, XIA Xiaole
食品与发酵工业 . 2019, (
11
): 14 -20 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020113