长白山野生山葡萄酒挥发性成分分析

长白山野生山葡萄酒挥发性成分分析

孙娜, 杨馨悦, 杨宇驰, 薛桂新

Analysis of volatile components in wild mountain wines in changbai mountain

SUN Na, YANG Xinyue, YANG Yuchi, XUE Guixin

食品与发酵工业 . 2019, (23): 262 -269 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021732