棒曲霉素对人胃黏膜细胞体外毒性机理研究
徐慧, 贾丽娜, 苏婧一, 徐俐俐, 左树娜, 张伟, 杨倩
In vitro toxicity mechanism of patulin on human gastric epithelial cells
XU Hui, JIA Lina, SU Jingyi, XU Lili, ZUO Shuna, ZHANG Wei, YANG Qian
食品与发酵工业
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2020, (11): 92
-97
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023441
