高效液相色谱法测定鱼露中章鱼胺和牛磺酸

高效液相色谱法测定鱼露中章鱼胺和牛磺酸

陈丽丽, 白春清, 袁美兰, 江勇, 赵利

Determination of octopamine and taurine in fish sauce by HPLC

CHEN Lili, BAI Chunqing, YUAN Meilan, JIANG Yong, ZHAO Li

食品与发酵工业 . 2020, (2): 261 -265 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022179