“药食同源”植物酵素研究进展

“药食同源”植物酵素研究进展

饶智, 陈彦坤, 刘斌, 谢梦洲

Research progress on “herb-food homology” plant Jiaosu

RAO Zhi, CHEN Yankun, LIU Bin, XIE Mengzhou

食品与发酵工业 . 2020, (9): 290 -294 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023465