酸马奶片的营养成分分析与评价

酸马奶片的营养成分分析与评价

王卉, 洋洋, 乌有娜, 乔晓宏, 双全

Evaluation and analysis of nutritional composition of Koumiss tablet

WANG Hui, YANG Yang, WU Youna, QIAO Xiaohong, SHUANG Quan

食品与发酵工业 . 2020, (15): 224 -230 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024071