腺嘌呤核苷三磷酸生物发光法快速检测短乳杆菌

腺嘌呤核苷三磷酸生物发光法快速检测短乳杆菌

郭立芸, 向杰, 谢鑫, 侍亚敏

Rapid detection of Lactobacillus brevis in beer with ATP bioluminescence

GUO Liyun, XIANG Jie, XIE Xin, SHI Yamin

食品与发酵工业 . 2020, (18): 232 -235 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024135