不同薄膜包装对白玉菇自发气调保鲜的效果

周春梅,王欣,刘宝林

Study of Different Packaging Films on the Freshness of white Hgpsizygus marmoreus Auto MAP

Zhou Chun-mei, Wang Xin, Liu Bao-lin

食品与发酵工业 . 2010, (06): 205 -210 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.06.032