基于供应链的食品安全风险控制模式研究

基于供应链的食品安全风险控制模式研究

武力

Risk Control Model for Food Safety Based on Supply Chain

Wu Li

食品与发酵工业 . 2010, (08): 132 -135 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.08.040