重组草酸脱羧酶的表达及酶学性质研究

重组草酸脱羧酶的表达及酶学性质研究

林日辉,许丽莉,农勉,张陆成

Expression and Characterization of Oxalate Decarboxylase

Lin Ri-hui, Xu Li-li, Nong Mian, Zhang Lu-cheng

食品与发酵工业 . 2011, (02): 57 -61 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.02.021