粗壮脉纹胞菌发酵产类胡萝卜素的研究进展

粗壮脉纹胞菌发酵产类胡萝卜素的研究进展

杨风玲,邓泽元,叶俊,李静

Progress in the Production of Carotenoids from Neurospora crassa

Yang Feng-ling, Deng Ze-yuan, Ye Jun, Li Jing

食品与发酵工业 . 2012, (11): 115 -119 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.11.013