胶体金免疫层析技术快速检测蜂蜜中5-羟甲基糠醛
刘自平, 李静, 吴春霞, 张雨, 李海涛, 戴一,
Colloidal gold immunochromatographic assay for HMF in components honey
LIU Zi-ping,LI Jing,WU Chun-xia,ZHANG Yu,LI Hai-tao,DAI Yi
食品与发酵工业
.
2013, (07): 200
-203
.
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.07.004
