产胸苷磷酸化酶短乳杆菌融合菌株的构建及其特性
王伟洁, 李红梅, 薛芳, 高露娇, 黄艳青,
Construction and characterization of Lactobacillus brevis fusion strains producing thymidine phosphorylase
WANG Wei-jie, LI Hong-mei, XUE Fang, GAO Lu-jiao, HUANG Yan-qing
食品与发酵工业
.
2013, (08): 20
-25
.
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.08.010
