5度海红果酒终止发酵方法

杨辉,党翠红

Study on the fermentation-stop method for 5% vol Malus micromalus Makino wine

YANG Hui, DANG Cui-hong

食品与发酵工业 . 2014, (07): 62 -66 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.07.030