2'-岩藻糖基乳糖的生物合成菌株构建及发酵条件研究
李晨晨, 李梦丽, 江波, 张涛
Strain development and fermentation optimization for biosynthesis of 2'-fucosyllactose
LI Chenchen, LI Mengli, JIANG Bo, ZHANG Tao
食品与发酵工业 . 2021, (3): 10 -17 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025160