D-阿洛酮糖及其合成研究进展
贾东旭, 孙晨奕, 彭晨, 柳志强, 李勉, 王红艳, 陈凯茜, 程新平, 陈德水
Advances on D-psicose and its synthesis
JIA Dongxu, SUN Chenyi, PENG Chen, LIU Zhiqiang, LI Mian, WANG Hongyan, CHEN Kaixi, CHENG Xinping, CHEN Deshui
食品与发酵工业
.
2021, (3): 211
-217
.
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025236
