微生物发酵法制备活性多糖的研究概述
刘袆帆, 林诺怡, 成坚, 马路凯, 陈乃驿, 冯浩锴, 王琴
Advances in preparation of polysaccharides by microbial fermentation
LIU Huifan, LIN Nuoyi, CHENG Jian, MA Lukai, CHEN Naiyi, FENG Haokai, WANG Qin
食品与发酵工业
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2021, (3): 281
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026004
