超高静压对蜂蜜主要品质的影响

超高静压对蜂蜜主要品质的影响

罗子阳, 闫徐, 易灵, 王超, 段翰英

Effect of high hydrostatic processing on the quality of honey

LUO Ziyang, YAN Xu, YI Ling, WANG Chao, DUAN Hanying

食品与发酵工业 . 2021, (4): 182 -187 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024686