食品中含硫氨基酸含量测定前处理条件的研究

叶颖慧, 别致, 唐凌轩, 田燕

Pretreatment conditions on the determination of sulfur-containing amino acid in food

YE Yinghui, BIE Zhi, TANG Lingxuan, TIAN Yan

食品与发酵工业 . 2021, (8): 236 -242 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025336