微生物航天育种及其在发酵食品微生物中的应用研究概述
黄力, 刘功良, 费永涛, 高苏娟, 白卫东, 刘锐
Microbial space breeding and its applications in fermented food industry
HUANG Li, LIU Gongliang, FEI Yongtao, GAO Sujuan, BAI Weidong, LIU Rui
食品与发酵工业
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2021, (9): 321
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025695
