明胶基环保油墨的制备和食品应用研究进展
刘维维, 王洪霞, 张宇昊, 马良, 杜杰, 彭林
Preparation and food application of environmental-friendly inks based on gelatin
LIU Weiwei, WANG Hongxia, ZHANG Yuhao, MA Liang, DU Jie, PENG Lin
食品与发酵工业
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2021, (10): 265
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025997
