热风干燥温度对竹叶花椒干燥特性及品质的影响
杨森, 冯靖雯, 刘友平, 杨昌林, 陈鸿平
The effect of hot air drying temperature on the drying characteristics and quality of Zanthoxylum armatum DC
YANG Sen, FENG Jingwen, LIU Youping, YANG Changlin, CHEN Hongping
食品与发酵工业
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2021, (12): 203
-209
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026309
