金种子馥香原酒特征性风味成分剖析及其对比研究
程伟, 杨红文, 陈兴杰, 彭兵, 李娜, 巩子路, 张杰, 吴宏萍
Comparison on characteristic flavor components of Jinzhongzi Fuxiang original liquor
CHENG Wei, YANG Hongwen, CHEN Xingjie, PENG Bing, LI Na, GONG Zilu, ZHANG Jie, WU Hongping
食品与发酵工业
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2021, (13): 261
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026058
