西藏青稞白酒产区的酿造气候环境特性
王旭亮, 姜欣, 于佳俊, 靳玉龙, 贾福晨, 石俊, 张晓蒙, 薛洁, 张玉红
Climate characteristics of Tibetan for highland barley Baijiu production
WANG Xuliang, JIANG Xin, YU Jiajun, JIN Yulong, JIA Fuchen, SHI Jun, ZHANG Xiaomeng, XUE Jie, ZHANG Yuhong
食品与发酵工业
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2021, (21): 210
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026644
