代谢工程改造大肠杆菌增产酪醇

代谢工程改造大肠杆菌增产酪醇

曾娇娇, 余世琴, 周景文

Metabolic engineering of Escherichia coli for improving tyrosol production

ZENG Jiaojiao, YU Shiqin, ZHOU Jingwen

食品与发酵工业 . 2021, (22): 8 -15 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027055