不同调味酒对酱香型白酒感官特征的作用
王丽, 王凡, 唐平, 山其木格, 毕荣宇, 李长文, 卢君
Effect of different flavoring liquor on the sensory characteristics of Maotai-flavor Baijiu
WANG Li, WANG Fan, TANG Ping, SHAN Qimuge, BI Rongyu, LI Changwen, LU Jun
食品与发酵工业
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2021, (23): 125
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027420
