近平滑假丝酵母ATCC 7330羰基还原酶CpCR突变体酶的稳定性研究
龚大春, 王德林, 万里, 刘润, 吕育财, 罗华军, 宋婷
Stability of CpCR mutants from Candida parapsilosis ATCC 7330 carbonyl reductase
GONG Dachun, WANG Delin, WAN Li, LIU Run, LYU Yucai, LUO Huajun, SONG Ting
食品与发酵工业 . 2022, (2): 59 -64 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027246