食用植物油水分含量检测方法研究进展

食用植物油水分含量检测方法研究进展

李梦雨, 杨紫怡, 陈嘉, 赵国华

Advances in the detection of moisture content in edible vegetable oils

LI Mengyu, YANG Ziyi, CHEN Jia, ZHAO Guohua

食品与发酵工业 . 2022, (6): 309 -315 . DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027976