甘蔗渣酶解制糖工艺的建立与优化
侯庆宇, 杨前进, 金瑞, 张濛, 田康明, 王正祥
Development of an enzymatic saccharification process for sugarcane bagasse
HOU Qingyu, YANG Qianjin, JIN Rui, ZHANG Meng, TIAN Kangming, WANG Zhengxiang
食品与发酵工业
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2022, (8): 9
-14
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DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028863
